Meny
Snacks
Gröna oliver med pimiento 60.
Nötmix 36.
Förrätter
Varm focaccia - Vispad fetaost,
het honung & timjan.
För 2 personer 50. / För 4 personer 100.
Ceviche på havsabborre - Passionsfrukts-leche de tigre, apelsin, picklad rädisa, grillad majs, avokadokräm, örtolja & tortillachips.
160.
Svamp på toast - Svampparfait med brynt smör, rostad skogssvamp, hasselnötter & picklad rödlök.
130.
Grillade argentinska rödräkor - Marinerade med vitlök, chili & rökt paprika, rostad vitlöksaioli, citron & grillat surdegsbröd.
160.
Bakad camembert -Honung med rostad vitlök, picklade vindruvor
& rostat surdegsbröd
För 2 personer 130. / För 4 personer 200.
Varmrätter
Bräserad oxrev - Långkokt i 3,5 timmar, rödvinssky, sellerirotspuré, serveras med potatis & rostade morötter.
300.
Smashed burger - Håkans köttblend, mozzarella, aioli på rökt paprika, långrostad lök, picklad gurka
& krispig rostad lök serveras med pommes frites.
200.
Crispy Fried Chicken – Jordnötssås, lime & färska örter serveras med pommes frites.
230.
Sallad med marinerad grillad kyckling eller halloumi - Vispad fetaost, rostad paprika, confiterade tomater, grillad zucchini, picklade vindruvor, rostade hasselnötter & citron- och örtvinägrett.
220.
Tagliatelle med vildsvinsragù - Långkokt vildsvinsragù, parmesanmascarpone,
Parmigiano Reggiano & citrongremolata.
240.
Vegetariskt alternativ:Tagliatelle all’arrabbiata.200.
Barnmeny
Kycklingnuggets. 110.
pommes frites & honungsmajonnäs.
Barn burger. 110.
Håkans köttblend, cheddar, majonnäs, ketchup, serveras med pommes frites.
Fish & Chips 110.
mushy peas, & pommes frites
Desserts
Gräddglass (2 kulor) 30.
Vanilj | ApelsinChoklad